차 문화

2020/10/17


차 문화는 다도, 다 도덕, 다도, 다도, 다 도서, 다도 세트, 다도, 다도 학습, 다도 이야기, 다도 등 차를 마시는 활동 과정에서 형성되는 문화적 특성을 의미합니다. 차 문화는 중국에서 시작되었습니다. 중국은 차의 고향이며, 중국 차를 마시고, 신농 시대에 시작된 것으로 알려져 있으며, 4,700 년 이상이라고도 말할 수 없습니다. 지금까지 중국 동포들도 다도의 풍습을 가지고 있습니다. 중국 각지에서 차를 준비하는 방법은 다양합니다. 태호 호수에는 훈제 콩차, 쑤저우에는 향차, 후난에는 생강 소금 차, 수산에는 샤준 차, 대만에는 냉동 탑차, 항저우에는 롱징 차, 우롱 차가 있습니다. 푸젠의 차 등 100여 개국과 지역 사람들은 차를 맛보고 싶어하고 차 문화는 나라마다 다르며 중국 차 문화는 중국 민족의 오랜 문명과 예절을 반영합니다.




차는 정말 삶의 방식입니다


종종 친구를 만나고 차를 언급하면서 항상 조심스럽게 말했다 : 이해가 안 돼요, 심지어 차도 우연히 마신다. 이 신중한 태도가 겸손하든 그렇지 않든, 대부분의 사람들이 차를 이해하는지 여부는 그다지 중요하지 않습니다. 차를 마시면 기분이 좋으면 계속 마시면 충분합니다.
차를 너무 많이 마시거나 차 범주에 직면하거나 약간의 이해가 있습니다.

이것은 용이라고 부르는 여섯 가지 기본 차입니다.

발효 섹션
6 가지 주요 차 카테고리의 구분은 차의 발효 정도에 따라 결정되는 생산량을 기반으로합니다. 발효 정도는 차의 맛과 효능에 영향을 미치기 때문에 차를 이해해야합니다.

차의 발효 정도가 높을수록 홍차와 같은 차가 더 온화하며 홍차는 위 음료가 나쁜 사람들에게 적합합니다. 반대로, 발효되지 않거나 약간 발효 된 차, 약간 차가워서 불을 건조시키는 데 적합하지만 약한 비장과 위장이 적절해야합니다.

범주


린 차 | 맑고, 부드럽고, 신선한
화이트 티 | 흰색 녹색, 수프 노란색 흰색, 달콤한 향기
노란 차 | 노란 잎, 밝은 황금빛 노란색, 부드러운 달콤한
우롱 차 ¼ˆ 블루 티) | 녹색 황금빛, 부드러운 향기
홍차 | 고색의 진한 붉은 잎 스프, 강한 글리콜
홍차 | 갈색의 낡고 부드러운
이것들은 형용사이며, 가장 중요한 것은 차의 아름다움과 재미를 느끼기 위해 개인적으로 경험하는 것입니다.

양조
차잎에 따라 차의 특성이 다르며 차로 만든 차에 따라 차의 맛, 향, 수프 색을 극대화 할 수 있습니다. 6 가지 차를 끓이는 방법은 다양합니다. 녹차와 황차가 답답하지 않다는 것을 기억하는 한, 다른 사람은 거품을내는 방법, 특정 양조 기술이없는 방법을 원합니다. 다른 사람은 방법이 반드시 자신에게 적합하지 않다고 말합니다. .

저장
건조한 차이지만 차의 활성과 맛을 유지하기 위해 저장에도 약간의주의가 필요합니다. 차 저장의 세 가지 원칙 : 건조, 빛 피하기, 밀봉.
녹차와 노란 차 | 냉장고에서 밀봉 및 냉장
백차, 우롱 차 | 실온에서 밀봉; 오랫동안 마시지 말고 냉장 보관하십시오.,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
홍차 | 실온에서 밀봉, 방습을 염두에 두십시오.
홍차 | 상온에 저장하고 시원하고 통풍이 잘되며 태양을 기억하십시오.

효능
녹차
6 개의 차 수업의 책임자.
제로 발효, 차 폴리 페놀이 가장 많습니다.
약간 차갑고, 약간 쓴맛이 있고, 다시 달콤합니다.
맑은 열과 건조, 상쾌하고 상쾌합니다.
약한 위장 인구에 적합하지 않습니다.
백차
차의 보물.
온화한 발효, 시원한 차.
가벼운 맛, ​​다시 달콤함.
저혈당이 필요한 사람들에게 적합한 차 다당류가 풍부합니다.

황차
중국 차.
수프 색상 살구 노란색 투명.
약간의 발효, 상쾌하고 부드러운 맛.
차 폴리 페놀과 카페인이 풍부합니다.
상쾌한 마음, 소화 및 침체.

우롱
붉은 가장자리, 녹차 및 홍차가있는 녹색 잎.
녹차라고도하는 반 발효 차입니다.
혈중 지방, 콜레스테롤을 낮추고 세 명의 높은 사람에게 적합합니다.
상쾌한 마음, 공복에 마시면 안됩니다.

홍차
세계에서 가장 좋아하는 제품입니다. ㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ
차는 따뜻하고 자극적이지 않습니다.
달콤하고 부드러운 맛이납니다.
비장 및 위장 기능을 조절하여 위가 나쁜 사람들에게 적합합니다.

홍차
빨강, 진한, 첸, 알코올.
발효 후 차, 미생물 발효.
향기가 독특하고 맛이 부드럽습니다.

장 환경을 개선하고 지방 대사를 조절합니다.



숙제가 아닌 차, 속박이 아닌, 차를 좋아할 자격이있는 사람들을 "이해"할뿐만 아니라. 차를 즐기는 것은 즐겁고 이완의 정신으로 차를 이해하려고 생각할 필요가 없지만 점점 더 이해하게 될 것입니다. 그들이 이해하지 못한다고 가정하기 시작하면 차 소원, 점점 더 이해가 안되는가?

매일 차를 다루는 사람이나 처음에는 매우 전문적인 사람은 차를 잘 알아야한다고 생각할 수 있습니다. 그러나 정말로 물어보십시오, 또한 자신이 "제한적 안다"라고 말할 것입니다. 이것은 겸손하지 않습니다. 광범위하고 심오한 차 문화, 각 종류의 차에는 감히 모든 사람을 이해할 수 있는가? 차? 차가 없나요? 그게 중요합니까?



사실, 차를 이해하지 못합니다. 정말 중요하지 않습니다. 중요한 것은 매일 차입니다. Qianlihu Zen 마스터는 "차의 기초를 알아야하지만 차를 주문하려면 물을 끓여야합니다."라고 말했습니다. 손에 차, 다른 방법으로 시도하고, 그냥 그녀를 거품, 소년은 더 거품 자매가 아니라, 그냥 마스터 자매가 되겠습니까?

어떤 차를 마시는지는 중요하지 않습니다. 좋은 차입니다. 손에 차, 당신에게 한 사람, 관심있는 두 사람, 완성 된 세 가지 제품. 여가 시간을 훔치는 세상에서 인생의 즐거움이 부족하지 않습니다.



모든 말, "차는 마음을 지울 수 있습니다", 다음 차, 정체성을 제쳐두고, 허영을 제쳐두고, 욕심을 제쳐두고, 차 백과 사전은 "마음이 분명 차를 맛볼 수 있습니다"라고 말했습니다, 차, 빛을 견딜 수 없습니다.
평범한 마음으로 차를 마시고 즐거운 시간을 맛보십시오. 반나절은 10 년의 가치가 있습니다. 차, 정말 그냥 삶의 방식입니다.

삶이나 차갑거나 따뜻한 시간과 같은 다른 차 또는 차 소품에 해당하는 다른 계절 또는 다른 시간의 날. 차이점은 삶의 미련한 시간이 대부분을 차지하고 마음은 조용해 지지만 항상 맛이 있다는 것입니다.